Regionshospitalets babyboom blandt personalet i Region Midtjyllands køkken fortsætter, og derfor søger Region Midtjylland igen en ny kollega til Regionshospitalets køkken i Horsens.
Region Midtjylland søger ernæringsassistenter, kokke, gourmetslagtere eller anden relevant uddannelse til en 37 timer/uge barselsvikarstilling (længerevarende). Stillingen er ledig per 15. oktober 2026 eller snarest muligt efter aftale.
Regionshospitalets fantastiske kollegaer fortsætter med at blive forældre på stribe, og Region Midtjylland har brug for dig! Er du faglært ernæringsassistent, kok eller gourmetslagter med lyst til faste arbejdstider og et meningsfuldt arbejde?
Har du en kostfaglig uddannelse, eller har du haft en drøm om at prøve at arbejde i et storkøkken, så er muligheden her nu!
Region Midtjylland er en flok på cirka 50 entusiastiske og madglade medarbejdere med forskellige kostfaglige baggrunde, der glæder sig til at byde dig velkommen.
Dine opgaver vil primært være praktisk arbejde som for eksempel:
- Produktion af varme retter, herunder også en del vegetariske retter.
- Produktion af kolde retter, smørrebrød, sandwich, dessert og forretter.
- Produktion af grønt, herunder salater og delprodukter til andre formål i køkkenets øvrige afdelinger.
- Region Midtjylland producerer såvel til patienterne som til personalekantinen.
Herudover vil der også være vagter på Regionshospitalets patientafsnit, hvor Region Midtjylland servicerer patienter på to afsnit. Du kommer således i tæt kontakt med Regionshospitalets patienter.
På andre dage skal der varetages opgaver omkring det praktiske i forbindelse med mødeforplejning af mad til gæster og arrangementer.
Region Midtjylland forestiller sig, at du:
- Er faglært og har erfaring med storkøkken eller madproduktion.
- Har sans for kvalitet og detaljer – også under tidspres.
- Er imødekommende, samarbejdsvillig og fleksibel.
- Tager ansvar og bidrager positivt til fællesskabet med smil og godt humør.
- Tager ansvar.
Arbejdstider:
37 timer ugentligt, med vagt hver 5. weekend. Derudover kan du forvente cirka en ugentlig aftenvagt, som senest slutter kl. 19. Regionshospitalets vagter starter typisk kl. 6.30 – 13.54.
Regionshospitalets hospitalskøkken er et dynamisk køkken, som varetager al forplejning til alle hospitalets patientafsnit, hvor Region Midtjylland bespiser cirka 260 patienter samt ambulatorier. Region Midtjylland driver en grøn kantine med cirka 700 ekspeditioner for hospitalets ansatte og hertil også mødeforplejning.
Hvad kan du forvente?
- Et moderne og udviklingsorienteret hospitalskøkken.
- Gode og forudsigelige arbejdstider.
- Fokus på økologi, bæredygtighed og ikke mindst ernæring og specialkost.
- Et stærkt kollegialt fællesskab – med humor og flere sociale arrangementer.
- Mulighed for faglig og personlig udvikling.
Region Midtjylland er kendetegnet ved at lave al mad fra bunden af 90 % økologiske råvarer og arbejder målrettet med bæredygtighed. Region Midtjylland har allerede opnået flotte resultater, som fortsat forpligter.
Regionshospitalet er et "lille hospital", hvor afstandene er korte, og Region Midtjylland vægter tværfaglighed og samarbejde. Region Midtjylland har stort fokus på kvalitet og bæredygtighed og arbejder konstant med at optimere og udvikle.
Udover Regionshospitalets guldmærke i økologi blev Region Midtjylland i 2024 også nomineret til Årets Køkkenpris, hvor Regionshospitalets alsidighed og den måde Region Midtjylland varetog madproduktion og bæredygtighed blev værdsat og anerkendt.
Hvis du vil se lidt om, hvad Region Midtjylland laver, så tjek Regionshospitalets aktive Facebook-side - "Køkkenet på Regionshospitalet Horsens" eller Instagram "Koekkenet.rhh".
Er du klar til nye udfordringer?
Send Region Midtjylland din ansøgning hurtigst muligt og senest fredag den 25. september 2026. Region Midtjylland forventer at afholde samtalerne tirsdag den 29. september 2026, så skynd dig at sende din ansøgning.
Bliv en del af et køkken i bevægelse – mens Region Midtjylland sender Regionshospitalets kollega trygt på barsel . Region Midtjylland glæder sig til at høre fra dig!
Stillingen er ledig til besættelse per 15. oktober eller efter aftale. Der er tale om en fuldtidsstilling på 37 timer per uge. Stillingen er et vikariat. Løn og ansættelsesvilkår er i henhold til gældende overenskomst samt efter reglerne om ny løn.
Yderligere oplysninger om stillingen kan indhentes hos ledende økonoma Jane Vase på telefon 29 35 10 36.
