Embedsdyrlæge til Kødkontrollen ved Danish Crown A/S, Horsens

Dyrlæge med myndighedsansvar søges til kødkontrol hos Kødkontrollen, Danish Crown Horsens

Ønskes en udvikling af faglige kompetencer og en professionel myndighedsrolle, er stillingen som dyrlæge hos Fødevarestyrelsens Kødkontrol ved Danish Crown i Horsens en oplagt mulighed.

Om jobbet

Kødkontrollen, Danish Crown Horsens søger en eller flere embedsdyrlæger til faste dyrlægestillinger på fuldtid med tiltrædelse snarest muligt. Der er ligeledes mulighed for deltidsstillinger.

Den nye embedsdyrlæge bliver en del af Fødevarestyrelsens kontrolenhed for kødkontrol af slagtedyr. Formålet med kontrollen er at sikre dyresundhed og dyrevelfærd samt at kontrollere slagtekødet, så det kan anvendes til fødevarer, både i Danmark og til eksport til andre lande.

Stillingen indebærer medlemskab af et dyrlægeteam, der består af andre dyrlæger og en faglig koordinator. Derudover består kollegerne af tilsynsteknikere, sekretærer samt et par sektionsledere.

Dine arbejdsopgaver

Arbejdsopgaverne som embedsdyrlæge i kødkontrollen består af:

• Sagsbehandling og udarbejdelse af den daglige kontrolrapport. Kødkontrollen, Danish Crown Horsens oplærer embedsdyrlægen i den juridiske sagsgang.
• Ante mortem inspektion, herunder opgaver med dyrevelfærd og transportegnethed.
• Kontrol med dyretransporter ved aflæsning.
• Kontrolopgaver relateret til fødevaresikkerhed, dyresundhed, dyrevelfærd, hygiejne og eksport, herunder tilsyn, audits og certifikatudstedelse.
• Opgaver på slagtekæden i forbindelse med sygemærkede dyr, mistanke om diagnoser og kvalitetskontrol. Den almindelige båndkontrol varetages af tilsynsteknikere og kun undtagelsesvis af embedsdyrlæger.

Stillingen rummer den vigtige rolle at håndtere myndighedsrollen professionelt og med god kommunikation, også i pressede situationer. Som embedsdyrlæge sikres overholdelse af reglerne gennem klar og præcis kommunikation.

Kødkontrollen, Danish Crown Horsens har fokus på og ansvar for at bevare et godt samarbejde med kolleger og eksterne aktører.

Om dig

Det er et krav, at ansøgeren har dansk autorisation som dyrlæge.

Kødkontrollen, Danish Crown Horsens ser gerne og lægger vægt på, at:

• Ansøgeren er fagligt nysgerrig og engageret samt trives i et team, hvor sparring og erfaringsudveksling er en naturlig del af hverdagen.
• Ansøgeren har gode samarbejdsevner og bidrager med et godt humør i dagligdagen.
• Ansøgeren har en myndig og professionel fremtræden, hvor ansvaret tages for opgaverne, også når der er travlt.
• Ansøgeren er motiveret for hurtigt at lære dansk, både mundtligt og skriftligt, da dette er Kødkontrollen, Danish Crown Horsens' myndighedssprog.
• Ansøgeren er rutineret bruger af office-pakken og har let ved at sætte sig ind i nye systemer.
• Ansøgeren er indstillet på at gøre en indsats for at videreudvikle kompetencer inden for faget. Har ansøgeren endnu ingen erfaring med kødkontrol, er Kødkontrollen, Danish Crown Horsens naturligvis klar til at lære vedkommende grundigt op, og ansøgeren kommer aldrig til at stå alene i en uvant situation.

Om Kødkontrollen, Danish Crown Horsens

Fødevarestyrelsen er en statslig organisation med stor samfundsmæssig betydning. Virksomheden arbejder for, at fødevarer er sikre, og at dyr behandles forsvarligt. Kødkontrollen kontrollerer alle slagtedyr på danske slagterier og har fokus på smitsomme sygdomme, dyrevelfærd og fødevaresikkerhed.

I Kødkontrollen, Danish Crown Horsens' sektion er der 63 tilsynsteknikere, 17 dyrlæger, 3 sekretærer og 2 sektionsledere. Teamet kombinerer forskellige erfaringer og kompetencer, så kerneopgaven i fællesskab kan løses – med fokus på både kvalitet og trivsel.

Slagteriet i Horsens er landets største slagteri, hvilket sikrer mange kolleger og mange forskellige opgaver at byde ind på. Kødkontrollen, Danish Crown Horsens har et kontinuerligt fokus på at optimere kvaliteten af kontrollen, samtidig med at organisationen er tilpasningsklar som følge af, at den er en politisk styret organisation.

Det praktiske

• Arbejdssted: Fødevarestyrelsens Kødkontrol, Danish Crown, Østbirkvej 2, 8700 Horsens (tæt på motorvejen).
• Omfang: Fuldtid 37 timer/uge med tiltrædelse snarest muligt.
• Arbejdstider: Daghold: 06:05–15:15 | Aftenhold: 15:15–00:15.
  Stald daghold: 04:45–12:24 eller 13:24 og aftenstald: 12:24–21:00 eller 13:24–22:00.

Løn og ansættelse

Ansættelsen sker efter gældende protokollat til overenskomst for akademikere i staten om Fødevarestyrelsens dyrlæger ved eksportslagterier m.v.

Pr. 1. august 2026 er:

• Startlønnen (trin 4) i alt 39.123,44 kr. inkl. slagteritillæg og særligt slagteritillæg for en nyuddannet dyrlæge.
• Slutlønnen (trin 8) i alt 47.434,38 kr. inkl. slagteritillæg og særligt slagteritillæg samt eventuelt kvalifikationstillæg.

Det vil være muligt at forhandle et kvalifikationstillæg afhængigt af den enkeltes kvalifikationer i relation til stillingen. Pensionsbidraget for dyrlæger ved eksportslagterier udgør 18,07 %.

Vil du vide mere?

Hvis der er yderligere spørgsmål til stillingen, eller hvis man ønsker at komme på besøg, er interesserede velkomne til at kontakte en af sektionslederne på slagteriet i Horsens.

Interesserede kan henvende sig til sektionsleder René Skaarup på telefonnummer 72275285 eller sektionsleder Kristin Sem på telefon 72275051 for at høre mere om stillingen.

Mere information om at være dyrlæge i Fødevarestyrelsen kan findes på Fødevarestyrelsens hjemmeside https://foedevarestyrelsen.dk/om-os/job.

Ansøgning

Kødkontrollen, Danish Crown Horsens ser frem til at modtage motiverede ansøgninger, CV og eksamensbevis online i sit rekrutteringssystem på www.fvm.dk/job snarest og senest den 22. november 2026.

Ansættelsessamtaler afholdes løbende, da virksomheden ansætter snarest muligt.

Fødevarestyrelsen betragter mangfoldighed som et aktiv og opfordrer alle, uanset personlig baggrund, til at søge.

Fødevarestyrelsen er en del af Erhvervsministeriet. Organisationen arbejder for en bæredygtig fødevareproduktion med fokus på sikre fødevarer og sunde dyr. Fødevarestyrelsen står blandt andet bag de velkendte smiley-kontroller i cafeer og restauranter, holder øje med dyrenes sundhed og velfærd og har ansvaret for de officielle kostråd til befolkningen.

Der er i alt ca. 1800 medarbejdere, der tæller alt fra jurister, dyrlæger og it-specialister til tilsynsførende, laboranter og kontoransatte fordelt over hele landet. Mindst én ting har medarbejderne til fælles: De arbejder for føden.

Læs mere på Fødevarestyrelsen.dk.