PRIMÆRE ARBEJDSOPGAVER
Hos VOLA A/S bliver du en del af et kreativt og kvalitetsbevidst køkken, hvor VOLA A/S laver mad fra bunden og vægter den gode smagsoplevelse højt. Du kommer hele vejen rundt om køkkenets forskellige discipliner og får mulighed for at udvikle dig både fagligt og personligt gennem din elevtid.
VOLA A/S arbejder med gode råvarer, blandt andet fra VOLA A/S's egen krydderurtehave, og har eget modningsskab samt mulighed for at ryge og grille. Samtidig har VOLA A/S fokus på grundighed, godt håndværk og på at bruge råvarerne med omtanke.
Dine opgaver omfatter:
- Tilberedning på alle stationer i køkkenet – varmt, salat, pålæg mv.
- Deltagelse i udvikling af retter og menuer
- Planlægning og indkøb af råvarer
- Arbejde med smag, ernæring og råvareanvendelse
- Betjening i kantinen og praktiske serviceopgaver
FAGLIGE KVALIFIKATIONER
Du er i gang med grundforløbet på EUD eller ønsker at gå i mesterlære. Måske har du allerede lidt erfaring med at arbejde i eller omkring et køkken, men det er ikke afgørende. Det vigtigste er, at du interesserer dig for gastronomi og har lyst til at lære håndværket fra bunden.
PERSONLIGE EGENSKABER
VOLA A/S er på udkig efter dig, der er:
- Lærevillig og nysgerrig på faget
- Kvalitetsbevidst og grundig i dit arbejde
- God til at samarbejde og bidrage til fællesskabet
- Ansvarsbevidst og klar til gradvist at arbejde mere selvstændigt
DU FÅR
VOLA A/S tilbyder en spændende stilling i en anerkendt virksomhed, hvor kvalitet, håndværk og automatisering er i højsædet. Ligesom der er mulighed for både faglig og personlig udvikling. Du bliver en del af et stærkt og engageret team og får adgang til attraktive personalegoder såsom en lækker kantineordning, massage- og fysioterapiordning, sundhedsforsikring, fitnesscenter og meget mere.
PRAKTISK INFORMATION
Du får din faste base i VOLA A/S's kantine og bliver en del af et mindre team bestående af tre kokke og en opvasker. Her får du dygtige og engagerede kolleger omkring dig, som alle vil bidrage til din uddannelse og læring. Arbejdstiden ligger i tidsrummet kl. 06.00–14.00. Cirka to gange om året afholder VOLA A/S arrangementer i weekenden og/eller om aftenen. Du får arbejdstøj og skridsikkert fodtøj stillet til rådighed.
ANSØGNING
Ønsker du at søge stillingen, skal du trykke på knappen "Søg stillingen". Stillingen ønskes besat hurtigst muligt, og derfor indkalder VOLA A/S løbende til samtaler, indtil den rette kandidat er fundet. Hvis du vil høre mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte Køkkenchef Jakob Kofoed på 2196 2047.
OM VOLA A/S
VOLA A/S er en veletableret dansk virksomhed, der udvikler, designer og producerer armaturer af høj kvalitet til hele verden. VOLA A/S har rødder tilbage til 1968, hvor de første armaturer blev designet af Arne Jacobsen til Nationalbanken i København. Dette markerede begyndelsen på en succesfuld virksomhed, som fortsat er en eftertragtet samarbejdspartner. VOLA A/S ejes af Overgaard-familien.
Alle armaturer fremstilles i Danmark, på VOLA A/S i Horsens, hvor produktionen bygger på en ideel blanding af dansk håndværk og den nyeste teknologiske innovation. VOLA A/S bestræber sig hver dag på at fremstille produkter, der holder både i design og kvalitet i mange år frem.
